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甘いもの
冷たくて甘いもの、温かくて甘いものは、舌を心地よくするために、とても甘くする。
舌は、体温に近い36度前後のものに良く反応するが、冷たいものや、温かいものへの反応が鈍い。
体温に対してちょうど良い甘さも、冷たかったり温かかったりすると舌はそれに気づけない。
そこで、冷たいものは体温よりも甘くし、温かいものも体温よりも甘くする。
甘くすることで、舌に心地よいと思わせることができる。
でもそれらが体温に戻った時、舌は甘過ぎると感じる。
舌は、体温に近い36度前後のものに良く反応するが、冷たいものや、温かいものへの反応が鈍い。
体温に対してちょうど良い甘さも、冷たかったり温かかったりすると舌はそれに気づけない。
そこで、冷たいものは体温よりも甘くし、温かいものも体温よりも甘くする。
甘くすることで、舌に心地よいと思わせることができる。
でもそれらが体温に戻った時、舌は甘過ぎると感じる。
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(no subject)
「最後の制服脱ぎながら 涙が止まらない」
ロンドンへメール
高3の9月、家の関係でロンドンの美大に行ってしまった友達に、内容のないメールを送ってみた。
その子は、とても丁寧に色をのせて、少しずつ形の空気をなぞるように絵を描く子で、ちまちまふわふわとした子だった。
メールは相変わらずぎっしりと細かく文字が並んでいて、ロンドンで今やっている100% design Londonという展示が6時間歩き回っても回りきらないくらい広いらしいことがそれからわかった。
日本では、どんな展示がやっているの?という文で、メールが終わっていた。
その子は、とても丁寧に色をのせて、少しずつ形の空気をなぞるように絵を描く子で、ちまちまふわふわとした子だった。
メールは相変わらずぎっしりと細かく文字が並んでいて、ロンドンで今やっている100% design Londonという展示が6時間歩き回っても回りきらないくらい広いらしいことがそれからわかった。
日本では、どんな展示がやっているの?という文で、メールが終わっていた。